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解放感溢れるアトリウムと重厚で格調高い空間にぜひお越し下さいませ
栃木県民の日特別コース

県民一人ひとりが、郷土を見直し、理解と関心を深め、県民としての一体感と自治の意識をはぐくみ、より豊かな栃木県を築きあげることを期する日として、6月15日が「県民の日」が制定されています。ホテル東日本宇都宮では、シェフが渾身の栃木の食材をふんだんに使用したメニューをご用意し期間限定でご提供いたします。

開催期間:2017年6月1日(木)~6月30日(金)

ディナータイム/17:00~

中国料理「黄河」 フランス料理「パルテール」 鉄板焼「香味亭」

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 中国料理「黄河」 栃木県民の日特別コース 6,600円

・県産食材と山海の幸を盛り込んだ6種前菜 
・日光湯葉で包んだ県産キノコ 干瓢と干し貝柱
 フカヒレと丸ズワイ蟹のソース
・特大車海老の黒酢風味辛子炒め
 県産夏野菜のガーリックスパイス炒め
・栃木県産牛”栃の木黒牛”のオイスターソース黒胡椒炒め
・栃木県産香鶏と鹿沼丸福農園直送2種トマトの蒸しスープ
・県産香味野菜と那珂川の鮎を使った炒飯
・アジアンスイーツプレート

 

※2名様より承ります

ホテル東日本宇都宮 レストラン  ランチ ディナー 食事 黄河 中華

 

 

フランス料理「パルテール」 栃木県民の日特別コース 6,600円

・大滝日光サーモンと新ジャガイモのテリーヌ 丸福農園「サンマルツァーノ」のレムラード添え
・那須高原今牧場チーズ「なすの」のガダイフ包み焼き
・県産グリーンアスパラガスの冷製ポタージュ 那須高原今牧場「ゆきやなぎ」のベニエを添えて
<お魚料理をお選び下さい>
 槍烏賊と平貝のグリエ 那須の春香ウドのサラダ添え トリュフ風味
 本日の白身魚のポワレ 薫り高いソース クリスタッセ 那須バイオファーム舞茸のエチュベとバニラ風味の那須高原牛乳を泡で表現して
・お口直し
<お肉料理をお選び下さい>
 国産牛の赤ワイン煮
 豪州産牛フィレ肉のグリエ
 柔らかく仕上げたスペイン産ガルシア豚のコンフィ 二種のマスタードソース
 北海道産仔羊のヴィトーク
 シャロレー種仔牛のロティ
  豪州産骨付き仔羊のロティ
・パティシエが贈る夏のデザートコレクション(ワゴンのデセールをお好きなだけお選びいただけます)

・パン三種

・コーヒー または 紅茶

ホテル東日本宇都宮 食事 レストラン フランス料理 パルテール

 

 

鉄板焼「香味亭」 栃木県民の日特別コース 14,850円

・とちぎ和牛の焼きしゃぶ
・那須御養卵と湯葉の牛テールスープ
・大滝日光サーモン漬けの握り
・香味亭自家製ピクルス
・<県内生産者直送の焼き野菜各種>
 下野市上野ファーム
 鹿沼市 丸福農園
 雀宮 畑市場
 那須いろファーム
・とちぎ和牛サーロインステーキ
・お食事(リストよりお選び下さい)
・香味亭創作デザート
・コーヒー 又は 紅茶

レストラン情報【香味亭】

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです

Plan Topics
Facilities 〜レストラン&バーのご案内〜