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解放感溢れるアトリウムと重厚で格調高い空間にぜひお越し下さいませ
料亭「万葉亭」

万葉亭入口

ホテル敷地内の別邸として日本庭園に囲まれた情緒ある料亭「万葉亭」

 

OPEN 11:30~22:00(ラストオーダー 21:00)

■昼会席 平日…3,850円~ 土日祝日…6,600円~

■夜会席 6,600円~

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

 

■ホテル敷地内の別邸として日本庭園に囲まれた情緒ある料亭「万葉亭」

万葉亭固定ページ【店舗】123

万葉亭までの石廊下は、英国調のホテルロビーからさらなる非日常への入口として、季節の草花の装飾と光の演出で優雅な時間の始まりを醸し出します。
履物を脱いでおあがりいただく万葉亭入り口には、黒塗りのお茶会セットなど、優美な時間の流れを感じていただける雰囲気でお客さまをお迎えいたいたします。
各お部屋へは、清らかなせせらぎと自然の彩りを感じる日本庭園の川を跨ぐ渡り廊下を進んでいただきます。

煌めきに満ちた夜を華麗に過ごす大切な時間こそ、日本の伝統美あふれる会席料理と日本庭園を臨む個室で優雅に。

 

個室のご案内/
・2~8名様の個室 3室 【伊万里】【備前】【美濃】 
・9~30名様までの個室 1室 【益子】※少人数でも区切ってご利用いただけます

 

ご予約お問い合わせ 028-643-5530

 

 

万葉亭 平日限定ランチ 2,750円  【平日ランチ限定】

万葉亭【平日限定】

万葉亭 平日限定ランチ2,750円 (平日ランチ限定)2017年4月28日まで

 

【御献立】

前菜    ・生湯葉 海老 醤油庵 生姜
      ・北海道産ツブ貝と芽株の酢の物
      ・炙り桜姫鶏のサラダ仕立て
御造り   ・国産本マグロ重ね造り 本日の刺身二種盛り
(二の膳)
揚げ物   ・海老香味揚げ 白身魚大葉包み揚げ 季節野菜二種
蒸し物   ・季節の茶碗蒸し 柚子風味餡掛け
食事    ・季節の炊き込み御飯
香の物   ・二種盛り
汁物    ・赤味噌仕立て 青さ海苔

デザート  ・和風デザート一品

 

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです。

 

 

季節の会席 【5月】  

旬の食材を伝統美あふれる繊細な技で作り上げる優雅な会席料理は、月替わりでご用意しております。

大切なお集まりには、完全個室の料亭「万葉亭」でお過ごしください。

 

旬彩会席 6,600円

一、先付 鯛皮卸しポン酢和え
一、前菜 チーズのたまり漬け 有頭海老塩ゆで 蕗の白扇揚げ 山菜のお浸し 干し蛍烏賊焼
一、お吸い物 真鯛の葛打ち仕立て 柚子の香り
一、お造り 日本近海からの便り 白身二種 マグロ 甘海老
一、焼き物 サワラ塩麹焼き 酢取り花蓮根
一、温物 汲み上げ湯葉含ませ煮
一、肉料理 国産牛ニンニク山椒味噌焼 生野菜を添えて
一、お食事 揚げ桜エビご飯
一、香の物 二種盛り合わせ
一、留椀 しじみの赤だし汁
一、デザート ブランマンジェマンゴーソース掛け 抹茶ケーキ 県産苺添え

 

万葉亭会席 8,800円

一、先 付 豆乳寄せ 生雲丹
一、前 菜 皐月豆塩茹で  ボイルホタルイカ 酢味噌掛け  海老酒蒸し
一、お吸物 新緑新丈椀
一、お造り 日本近海からの便り
     初カツオ 本マグロ 本日の白身二種
一、焼き物 サワラ木の芽味噌焼
一、蒸し物 冬瓜包み蒸し 鶯餡掛け
一、肉料理 国産牛 竹の子&アスパラ巻 温野菜添え
一、お食事 深川飯
一、香の物 二種盛り合わせ
一、留 椀 赤だし汁
一、デザート 白玉ぜんざい 抹茶ケーキ添え

 

プレミアム会席 11,000円

一、先 付 豆乳寄せ 生雲丹
一、前 菜 皐月豆塩茹で ボイルホタルイカ 酢味噌掛け 海老酒蒸し 姫サザエ旨煮
一、お吸物 新緑新丈椀
一、お造り 日本近海からの便り 初カツオ 本マグロ 本日の白身一種
一、焼き物 サワラ木の芽味噌焼
一、肉料理 国産牛竹の子&アスパラ巻 温野菜添え
一、温 物 羽田市場の本日の薄造り しゃぶしゃ仕立て ポン酢 薬味
一、揚げ物 太刀魚鳴門揚げ 野菜三種
一、お食事 握り寿司三種
一、留 椀 しじみの赤だし汁
一、果 物 旬の果物
一、甘 味 白玉ぜんざい

 

特別会席“匠” 16,500円 ※2日前予約制

料理長宮田が送る旬の食材を使った会席をお届けします。

※MIYATAが送るお任せ会席になります。

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです 

 

 

季節の会席 【4月】 

旬の食材を伝統美あふれる繊細な技で作り上げる優雅な会席料理は、月替わりでご用意しております。

大切なお集まりには、完全個室の料亭「万葉亭」でお過ごしください。

 

旬彩会席 6,600円

一、先付 ホタルイカおろしポン酢掛け
    アサリ辛子酢味噌和え 山菜のお浸し
一、お吸物 若竹椀 竹の子
   黄味素麺 若芽 木の芽
一、お造り 鱸焼霜作り 鮪 帆立貝 甘海老
一、焼き物 真鯛黄身焼き
一、蒸し物 桜道明寺蒸し 銀餡掛け
一、 肉料理 県産豚塩麹焼き 生野菜を添えて
一、お食事 桜散らし寿司
一、留 椀 しじみの赤だし汁
一、デザート 抹茶のティラミス 県産苺添え

 

万葉亭会席 8,800円

一、先付 ホタルイカおろしポン酢掛け
一、前菜 バイ貝旨煮 袱紗焼
    アサリ辛子酢味噌和え
    有頭海老塩ゆで 山菜のお浸し
一、お吸物 若竹椀 竹の子
   黄味素麺 若芽 木の芽
一、お造り 日本近海からの便り
   鮪 甘海老 白身二
一、焼き物 真鯛黄身焼き
一、蒸し物 桜道明寺蒸し 銀餡掛け
一、肉料理 国産牛ステーキ 生野菜を添えて
一、お食事 桜散らし寿司
一、留 椀 しじみの赤だし汁
一、デザート 抹茶のティラミス 県産苺添え

 

プレミアム会席 11,000円

一、先付 ホタルイカおろしポン酢掛け
一、前菜 バイ貝旨煮 袱紗焼
    アサリ辛子酢味噌和え
    有頭海老塩ゆで ウルイ天衣揚げ 山菜のお浸し
一、お吸い物 若竹椀 竹の子 黄味素麺 若芽 木の芽
一、お造り 日本近海からの便り 白身三種 本鮪
一、焼き物 真鯛黄身焼き
一、肉料理 国産牛ステーキ 生野菜を添えて
一、揚げ物 旬の山菜三種天衣揚げ
一、蒸し物 本日の白身魚桜の葉包み蒸し 銀餡掛け
一、お食事 握り寿司三種
一、留椀 しじみの赤だし汁
一、デザート 抹茶のティラミス
   バニラアイスと北海道産 大納言小豆
   熱々の甘酒掛けて

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります

※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい

※写真はイメージです 

お子様のお祝い『ひな祭り&端午の節句』

4/22~5/7

ひな祭りモバイルイメージ

 

お顔合わせプラン

ご両家初めてのお食事を兼ねたお顔わせには、フランス料理、中国料理、料亭会席の本格料理で…。

それぞれ落ち着いた雰囲気の個室をご用意し、経験のあるスタッフがサポートいたします。

 

 

ご両家初めてのお食事を兼ねたお顔わせには、落ち着いた雰囲気の個室をご用意し、経験のあるスタッフがサポートいたします。

料亭「万葉亭」/日本庭園を臨む完全個室(お座敷)

 

■料 金:6名様 66,000円

 

お食い初めのお祝い

生後100日、または120日目に行う「お食い初め」には、ご家族そろってお祝いを。

 

日本庭園を臨む料亭「万葉亭」は、お子様に安心のお座敷の完全個室のお部屋をご用意。

 

■料 金:お食い初め御膳:3,300円

 

■完全予約制

 

■ご家族様のお料理は、ご予算、オリジナルメニューなど、お客さまに合わせた内容をご提案いたします。

 

 

喜ばれるホテルグルメ~レストランお食事券~

ホテル東日本宇都宮のレストランスクエアにてご利用いただけるお食事券。

大切な方への贈り物として、ホテルグルメをお楽しみいただけるギフト用のランチ券・ディナー券をご用意しております。

 

詳しくは、こちら【ホテルグルメ~お食事券~】

 

 

ご接待プラン

洗練された空間と上質なお料理で最上のおもてなし・・・接待など大事なお客様をお迎えするビジネス等でのご宴席をお手伝いします。

 

 

 

※料金は、税金抜き・サービス料(10%)込み価格となります ※食材の入荷状況により価格・メニューが変更になる場合がございます。予めご了承下さい ※写真はイメージです。

ご予約・お問い合せ TEL. 028-643-5530 【漁火・万葉亭共通】

Plan Topics
Facilities 〜レストラン&バーのご案内〜